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揚げたてエビフライ♪

1尾40円のサンマで甘露煮♪

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お魚屋さんで!






み~つけた!001.gif





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1尾40円
10尾380円


秋の味覚 サンマ!058.gif







15尾買いました。(笑)




もちろん塩焼きもしたけど~









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頭と腹を処理してぶつ切り。
醤油、砂糖、酒、みりん、生姜で味付け。
圧力鍋で加圧5分!


骨までやわらか!
カルシウムたっぷりのおかずの完成です。029.gif



それにしても安かったな。037.gif
by pudding-mama | 2014-10-03 19:23 | 料理