味噌唐揚げでプレートランチ♪
お昼に味噌唐揚げを作りました。
人気あるね~
大須まで食べに行ってもいいけど・・・
唐揚げに甘味噌トッピングするだけだよね?
おうちで作ってみました。
唐揚げは、塩麹に漬けたチキンをシンプルに唐揚げにしました。
甘味噌は、自家製!
自家製赤味噌、顆粒和風だし、砂糖、メープルシロップを適当に配合して作りました。
味噌味って好き。
パワー出る。
チキン味噌カツとは、また少し違って美味しいよ。
味噌メニューのレパートリーが1つ増えました。
手作りお菓子とパン 輸入雑貨のお店
ハロー!スマイル