お気に入りのカレーペースト♪
暑い時期ってカレーが食べたくなるねー
と、言ってもカレールーが苦手なので
おうちでカレーを作る事って少ないんだけど・・・
このカレーペーストに出会ってからカレーが好きになった。
お気に入りのカレーペースト
↓
ガラムマサラカレーペースト。
他にもマイルドとか辛いヤツとかシリーズであるよ。
旦那はマイルドがいいと言うけど私はガラムマサラが好きーー
作り方は瓶の裏に記載されてるよ。
自分でオリジナルの作り方でもOK!
ニンニク、岩塩、メープルシロップを隠し味に使ってみた。
簡単にお店のインドカレーをおうちで再現で来ちゃう感じです。
ご飯にも合うけど・・・ナン欲しいーーーって感じです。
私は、このカレーペーストを使ってラーメンやフライドライス、野菜炒めなどカレー味を楽しんでる。
お気に入り調味料です。
今度は、ナンで食べたいなー
近所のカレー屋でナンをテイクアウトして来よう~
ビールにも合うな~
カレーってスパイスの調合が難しいけど
これがあれば、少し手を加えるだけで本格的なスパイスカレーが楽しめてお気に入り。
キッチンって楽しい。
無限に広がるアイディアを実現出来る素敵な時間です。
手作りお菓子とパン 輸入雑貨のお店
ハロー!スマイル