豆アジで南蛮漬け♪
ちっちゃなアジで南蛮漬け。
美味しいよね~
熱々の揚げたてアジをタレにジュワッチ!
いろんな作り方があるね。
先日、キューピー3分クッキングでもやってたよ。
私と作り方が全然違った~
私は、酸っぱいのが好きなので
酢(甘酢)を加熱しないでそのまま。
酢、塩麹、砂糖を混ぜて、新玉ねぎ、人参、パセリ、唐辛子。
冷蔵庫で冷やして食卓へ・・・。
うふふ
美味しいね。
ビールのお供に・・・♪
ハッピーディナータイムでした。
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小豆を煮る! |
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