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揚げたてエビフライ♪

ハワイ風パンケーキレシピ♪

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日本のホットケーキとは違い
口当たりが滑らかでしっとり。016.gif






気分がハワイのときに作って食べてみる。058.gif







パンケーキレシピ

小麦粉          150g
砂糖            大さじ1
ベーキングパウダー   5g  (又は、重曹2g+BP3gでもいいよ)
塩              2g


ヨーグルト        240cc
牛乳            40cc
卵              1個
サラダ油          大さじ1




作り方


粉類(小麦粉、砂糖、BP、塩)をふるってボールに入れる。

液種(ヨーグルト、牛乳、卵、サラダ油)を混ぜる。


粉類に液種を加えて混ぜ合わせる。
(混ぜすぎ注意!)





フライパン(テフロン)に油を使わずに両面を美味しそうに焼く。
(ホットプレートだと一度にたくさん焼けるね)

重ねて盛り付けるのがアメリカンスタイル!038.gif



このパンケーキは、甘くないので
ハチミツ、メープルシロップはもちろん。

ウィンナーやスクランブルエッグともよく合います。





ハワイ風パンケーキレシピ♪_e0210934_17413934.jpg







昨日、買ったココナッツシロップもかけて食べたョ。056.gif



瓶の蓋をあけたら
ココナッツの香りが広がって


ハワイを思い出したよ。045.gif





アロハ~058.gif
by pudding-mama | 2011-04-15 17:50 | 手作りお菓子 レシピ