揚げたてエビフライ♪

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Soy meat & vegetable bowl!

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大豆ミートを使ってランチを作りました。058.gif



乾燥した大豆ミートを水で戻して
下味(焼肉のたれ)をつけて
フライパンで焼きました。




野菜は
シメジ
モロッコいんげん
胡瓜
ピーマン
人参
茄子





味付けに
食べるラー油とマヨネーズ少々
ご飯の上に具材をたっぷり盛りつけました。






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大豆ミートって
本当に進化したよねぇ~
見た目と食感・・・
本当に肉っぽい。
だけど肉みたいに重くないので
こっちの方が食べやすいです。




肉を使ってないのに
しっかりご飯を食べた気がして
脳までも誤魔化してる所がすごいです。005.gif





美味しかったです。029.gif






byプリンママ


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by pudding-mama | 2015-06-30 22:07 | プレートランチ&ディナー

から揚げ&タイ風春雨でランチ!

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梅雨と言うのに
爽やかな毎日です。058.gif
今日なんて
空気がサラサラで
気持ちがよかった~
朝晩は、寒いぐらいの日もあるよ。
おかげで体調もいい日が続きます。029.gif




お昼に作ったタイ風春雨サラダ&から揚げ。
サラダにもから揚げにも
たっぷりのレモンを絞っていただきました。
酸味って好き。
美味しかったです。







byプリンママ060.gif







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by pudding-mama | 2015-06-28 21:27 | プレートランチ&ディナー

カレーランチ!

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残り物のカレーでランチ。
どちらかと言えば・・・
出来立てのカレーが好きですが
翌日も食べます。058.gif




胡瓜とハムの中華和え
インゲンの和え物
トマト
なます
フルーツ


サイドメニューでビタミン補給です。










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ご飯は、ターメリックを使いました。
美味しそうに見えるのでカレーには欠かせない黄色いご飯です。029.gif





今年は、野菜が豊作です。
胡瓜にトマ、茄子・・・。

色鮮やかにお皿に並ぶ野菜に元気をもらっています。058.gif







byプリンママ


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by pudding-mama | 2015-06-26 11:19 | プレートランチ&ディナー

プリン君!

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梅雨なのに
涼しくて過ごしやすい日が多いです。058.gif


適度な雨が降り
畑の野菜や花たちが元気です。056.gif056.gif056.gif



プリン君の背景が鬱蒼とした草むらみたいです。037.gif












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もうすぐ5歳になるプリン君。
病気もしないで
元気に過ごしています。029.gif
健康が1番です。






byプリンママ





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by pudding-mama | 2015-06-21 19:26 | 愛犬♪と仲間達

バインミーでブランチ♪

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バインミー!058.gif


ベトナムのサンドイッチです。
おうちでも簡単に作れるね。
野菜たっぷりで美味しいです。016.gif







具材はね・・・





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ハム
大根とにんじんのなます
きゅうり
パセリ
グレープシードオイル

パンは、こむぎのバケットです。029.gif




軽くバケットを焼いてサンドしました。
今日のブランチでした。058.gif




byプリンママ


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by pudding-mama | 2015-06-19 21:08 | 手作りパン

ハワイ 出雲大社!

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もやさまで有名になったHawaiiの出雲大社!058.gif
















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How to play!



日本人なのに神社に詳しくないので
(お恥ずかしい042.gif
これを読んで間違いのないようにplayしました。037.gif














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シャワーツリーが満開の景色にも
違和感ないね。056.gif056.gif056.gif



ここで買ったお守り。
happiness!

お蔭で幸せな毎日を送ることが出来ています。029.gif
感謝です。







byプリンママ












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by pudding-mama | 2015-06-17 23:29 | 2014HAWAII

減塩ドレッシングで豚しゃぶ!

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テレビでみた減塩ドレッシングで豚しゃぶ!
さっそく作ってみました。060.gif060.gif060.gif





減塩ドレッシング
すりごま 大さじ2
おろし生姜
ネギみじん切り 大さじ1
醤油 小さじ1
ラー油
酢 大さじ1





茹でた豚肉150gと玉ねぎのスライスを
ドレッシングと混ぜ合わせました。





さっぱりして美味しかったよ。058.gif



お料理番組やコーナーって好き。
いろんなアイディアがもらえて役立ちます。029.gif



byプリンママ


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by pudding-mama | 2015-06-16 11:44 | 料理レシピ

ピンク色の空

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昨日の夕方、




急に明るくなったので
外に出てみたら
空気がピンク色に見えた。


綺麗だったのでお散歩に出かけました。
一瞬で変わってしまう
夕方のこの時が
とっても神秘的で大好きです。







byプリンママ


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by pudding-mama | 2015-06-15 09:05 | 風景

ロミロミサーモン♪

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お値打ちなサーモンを見つけたので
ロミロミサーモンを作りました。058.gif


暑い時期には、ぴったりの1品です。029.gif
ハワイで食べると塩っ辛くて
脳梗塞になるわ!って思うけど~笑
我が家では、お刺身サーモンを使って
あっさり作っています。045.gif


recipeは、COOKPADにUPしますね。060.gif060.gif060.gif





byプリンママ


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by pudding-mama | 2015-06-14 09:45 | 料理

8階からの眺望!

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某所からの眺め。029.gif





広々として気持ちがいい~
全面ガラス張りのラウンジです。






byプリンママ


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by pudding-mama | 2015-06-11 16:33 | 風景