揚げたてエビフライ♪

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作り置きサラダ♪

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お気に入りメイソンジャーサラダ!058.gif
ジャーはダイソーです。037.gif

4瓶を食べ切ると作っています。
便利でやめられません。










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ドレッシング
グレープシードオイル、カボス果汁、塩、コショウ

玉ねぎのみじん切り、コーン、柿、トマト、ピーマン、ハム、レタス、豆苗



今回は、このメンバーを投入してみました。045.gif










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蓋を閉めて冷蔵庫へ・・・


4.5日経っても
レタスも豆苗もシャキシャキ、パリパリ。066.gif
鮮度抜群です。

蓋を開けたらサラダっていいね。058.gif



ビジュアルの可愛さもお気に入りのポイントです。
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by pudding-mama | 2014-10-08 09:38 | サラダ&野菜料理

こんにゃくのきんぴら!

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こんにゃくが食べたいと言うので
きんぴらにしました。058.gif


ごま油で炒めて
砂糖と醤油だけで煮含めました。(水ナシ)
最後に味醂とちょっと。


冷蔵庫にあると助かる1品です。045.gif
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by pudding-mama | 2014-10-07 17:08 | 料理

雨のお祭り♪

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町内のお祭り。
雨が降ってしまいました。


午後2時から餅投げ。
今年は、配布となりました。



頂いたお餅たち。029.gif










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うわぁ~たくさん。005.gif


餅は真空パックで保存しました。
最後まで美味しくいただきます。001.gif
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by pudding-mama | 2014-10-05 18:37 | スナップ

散歩道♪

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毎日、ワンコとお散歩。
あちこちでザクロがたわわに実っています。001.gif

秋ですね。


季節を感じながらのお散歩が毎日の楽しみです。
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by pudding-mama | 2014-10-04 20:18 | スナップ

1尾40円のサンマで甘露煮♪

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お魚屋さんで!






み~つけた!001.gif





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1尾40円
10尾380円


秋の味覚 サンマ!058.gif







15尾買いました。(笑)




もちろん塩焼きもしたけど~









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頭と腹を処理してぶつ切り。
醤油、砂糖、酒、みりん、生姜で味付け。
圧力鍋で加圧5分!


骨までやわらか!
カルシウムたっぷりのおかずの完成です。029.gif



それにしても安かったな。037.gif
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by pudding-mama | 2014-10-03 19:23 | 料理

またまたメイソンジャーサラダ♪ oishii

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メイソンジャーと言ったけど~
100均で買ったジャーです。037.gif
なかなか可愛いでしょう?016.gif





このサラダが今、お気に入りなんです。029.gif
夕飯の支度する時に3瓶作りました。














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ドレッシング
カボス果汁(フレッシュ)グレープシードオイル、塩、コショウ

野菜
玉ねぎのみじん切り
コーン
プチトマト
ピーマン
茹で卵
ハム
レタス
水菜









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今日のお昼に食べた↑メイソンジャーサラダ。058.gif
瓶から出すだけなので簡単。
あまりに簡単なので037.gif
ボイルイカとカリカリベーコンを乗せてみました。
我が家にしては、ゴージャスなサラダです。072.gif









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野菜の種類が多いと
見た目も可愛くて栄養も豊富に取れるね。001.gif
工夫次第で、もっと楽しめそうです。



(使用してる瓶は、480mlです。)
メイソンジャーサラダの作り方 こちら




まだ暑い昼間。
口当たりがいいサラダが美味しく感じますね。058.gif




NEW!メイソンジャーサラダを使ったプレートランチUP!
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by pudding-mama | 2014-10-01 18:30 | サラダ&野菜料理