揚げたてエビフライ♪

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キモチ

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迷う気持ち。




それは、きっと通過点。








もうすぐ飛べるはず。
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by pudding-mama | 2011-08-31 22:53 | スナップ

次の手。

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そろそろ次のビジョンを考えなければ
このまま何も生まれない。



私には、まだ伸びしろがあるんだろうか?






次の一手で何かを得たい。
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by pudding-mama | 2011-08-30 22:40 | スナップ

いつもの場所♪

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いつもの山に行ってきました。




涼しかった。







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自然は、いいね!016.gif

日々の生活は雑音が多くて疲れるな。







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次は紅葉の時期に・・・。029.gif
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by pudding-mama | 2011-08-29 22:03 | スナップ

静かなサンセット♪

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夕刻、ビーチで過ごすのが好きでした。
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by pudding-mama | 2011-08-28 21:11 | Hawaii2011

海鮮寿司♪

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食べる前に、テーブルフォト♪








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寿司は黒バックがいいね。016.gif
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by pudding-mama | 2011-08-27 21:37 | 料理

パンチェッタでピザ♪

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パンチェッタを知ったのはジャーダの料理本や番組で・・・。
日本では手に入らない食材かなぁ~と思っていたら近所のスーパーにあった!058.gif



超薄切りでいい香り。016.gif
そのまま生で食べられるけど
私はカリカリベーコンみたいに焼いて食べるのが好きッ!001.gif
ベーコンより優しくて上品~


今日は、そのパンチェッタを使ってピザを焼きました。







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自家製ピザも、ちょっぴりレストラン風。016.gif










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日曜の教室は
夏野菜のピザです。

トマト、ピーマン、ナス、ズッキーニなどいろんな夏野菜から
好きな食材を選んでお好みのピザを作ります。
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by pudding-mama | 2011-08-26 22:07 | 手作りパン

海の上で・・・。

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船に乗って撮影した写真たちです。

   byワイキキ沖












最近、カメラ目線の写真について思うことがある。
カメラ目線と言うとハイチーズ♪みたいなイメージがあって
どうやら人気がない。
自然な写真の方がウケがいい。
でもカメラ目線の写真が撮りたくて仕方ない。
今日、2名のモデルにOKをもらい、
自分の撮りたい写真のイメージを伝えました。
カメラ目線で撮る場合、お互いのイメージの一致って大事だよね。


出来れば、いろんな写真を撮ってみたい。
サッカー選手で言えばゴールキーパー以外、どこのポジションでもやります的な・・・。
マルチな感じ。
いつかは、好きなポジションで居座ってもいいけど
今は、まだ決めたくないな。
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by pudding-mama | 2011-08-26 00:33 | Hawaii2011

陶芸教室♪

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陶芸、好きッ♪016.gif


土を触ってる時間が大好きです。
丁寧に土を扱うと答えてくれる。
思うように出来ないけど、自分の作品は可愛いです。029.gif




天才陶芸家ぶって(笑)わざと変形させグニャグニャに作ってみました。011.gif
単なるポンコツか!?037.gif







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旦那さんと2人で参加しました。




旦那さんの作品↓


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愛犬プリンくん♪041.gif
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by pudding-mama | 2011-08-24 20:35 | スナップ

ヨーグルトレモンケーキ♪

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教室用に試作をしました。016.gif
まだまだ暑いので爽やかなケーキがいいね。









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焼けたケーキに 
粉砂糖+レモンで砂糖衣を作ってトッピングしました。








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紅茶を入れて試食です。






レモンの風味がとっても爽やか。
期待通りの出来上がりになりました。058.gif






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このケーキはバター不使用。
軽いケーキです。



冷蔵庫で冷やすと
美味しく召し上がれます。
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by pudding-mama | 2011-08-23 21:56 | 手作りお菓子

ハワイのカフェ♪

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カフェのお菓子は
どれも美味しそう♪016.gif




魅力的ッ001.gif






見てるだけでワクワクするアメリカのケーキたちです。






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自分でお菓子を焼くときに
デザインやフィリングなどを参考にします。




日本は、お菓子も保守的だね。
アメリカのお菓子をみると大胆で冒険心を感じます。







何事も小さくまとまってはダメだな・・・とアメリカに行くと勉強になります。058.gif
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by pudding-mama | 2011-08-22 21:58 | Hawaii2011