揚げたてエビフライ♪

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キムチチヂミ♪

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自家製キムチを使って





キムチチヂミを焼きました♪






ニラと豚肉を使って栄養満点です!






本当は海鮮チヂミが好き♪






今日は、米粉を配合した生地です。



表面がカリッとして美味しいです。
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by pudding-mama | 2011-02-28 19:56 | 料理

名古屋おもてなし武将隊 織田信長さま♪

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暖かくなって観客が増えると



距離が遠くなるので




そろそろ望遠レンズの出番かな・・・。




レンズって使わないと上手く使いこなせないね。


純正品ならオートでもスピードに追いつけるのかもしれないけど


私のレンズは?!#$%&$‘”なんだよね。(笑)



だから自分で使い方をマスターしないと


ボヤボヤョ。(^_^;)





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ん~


何やっても課題がいっぱいだな・・・。





いつになったら





器用になれるのかな・・・。











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追うのに必死だったり






自分の発想と葛藤したり・・・。










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もっと思い切った作戦に出ないとね。
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by pudding-mama | 2011-02-27 21:26 | 名古屋おもてなし武将隊

名古屋おもてなし武将隊♪ 前田慶次さま

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愉快な1枚です♪








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手相、気にならない?






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黄色やピンクが差し色になっていいね♪





春がやってきたなぁ~って感じがするね。(*^_^*)
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by pudding-mama | 2011-02-26 18:55 | 名古屋おもてなし武将隊

ブレックファースト♪

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今朝の朝食♪





朝らしい爽やかな雰囲気をコーヒーが壊してるかな?


コーヒーが写ってない写真もあるけど・・・

失敗例としてUP してみました。(*^^)v






やはり透明なグラスに入ったオレンジジュースがいいよね~♪












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鮮やかな色が多い食材の写真はいいね♪









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美味しかった♪
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by pudding-mama | 2011-02-25 19:16 | 料理

名古屋おもてなし武将隊 前田利家さま♪

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利家さまの写真にリクエストをいただいたので!





ご希望にお答えして(笑)




ストックより・・・(↑これは、極最近です。)


















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春ごろの写真だったかなぁ~





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上手く言えないけど・・・




この写真↑を、とても大切にしている。







写真の出来不出来の評価ではなくて・・・








この一瞬に感じたことを今も大事にしてるんです。








この写真がなかったら



今が無かったかも。



そんな1枚です。
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by pudding-mama | 2011-02-24 22:13 | 名古屋おもてなし武将隊

釜玉♪

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釜玉♪




先日、うどん屋さんで

        初めて食べたんです。





さっそく、おうちでも作ってみました♪






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釜玉って知らなかったよ






「かまたま」ってニホンゴの発音に引かれて注文してみたの。












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おうちで作っても・・・






とっても美味しいね♪











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釜玉レシピ




うどん1玉


新鮮な卵  1個


薬味(ネギ、胡麻)


出汁醤油 適宜 
(私は、3倍濃縮タイプを2倍に濃縮して使いました)
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by pudding-mama | 2011-02-23 18:37 | 料理

キムチチゲ♪

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自家製キムチに酸味が出たので










キムチチゲを作りました♪(^-^)




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韓国料理って





色彩が綺麗だから





テーブルフォトに向いてるかも~





写真栄えするような気がする。(*^^)v




たくさんの湯気も使えば




美味しそうな写真が撮れるネ♪








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韓国の食器は、個性もあって可愛い♪










ついつい揃えたくなっちゃうんだよね。(^_-)-☆
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by pudding-mama | 2011-02-22 16:48 | 料理

お抹茶♪

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外で(自宅以外)テーブルフォトをすると・・・。








風景や周りの雰囲気も写真に入れられていいね♪








ってか、この写真のピント・・・


     飛んでいっちゃってるネ!(^_^;)





外で撮ると落ち着かないのが欠点だね。





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机が合板・・・




イマイチだよね。
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by pudding-mama | 2011-02-21 19:52 | テーブルフォト

名古屋おもてなし武将隊 前田慶次さま×利家さま

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今日は、自分に負けたな・・・。(>_<)





少し具合も悪かったから冴えなくて・・・。





当たり前のことが当たり前に出来なかった。





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利家さまの、このシーン↑何度も×2撮りなおしてるんだけど




なかなか思うように撮れない。






そんな話をしたら



50年も写真を撮ってるけど、いまだに気に入った写真なんて撮れないよって。




   




(そっか・・・)



  





だから私のようなヒヨコが、そうそう成功する訳ないよね。(*^_^*)







上手くいかないから




明日も頑張れるってことだね。






今日は負け感だけが残ってしまったけど





次は、一からやり直しのキモチで頑張ろっと!
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by pudding-mama | 2011-02-20 19:29 | 名古屋おもてなし武将隊

BKT

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朝食。







BKT




B   ベーコン


K   キュウリ


T   トマト







ごちそうさま♪
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by pudding-mama | 2011-02-20 10:44 | 料理