揚げたてエビフライ♪

バリ島 ジュースのお供

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ジュースを注文すると
セットでやってくる揚げせんべい。
これ名前何て言うんだろう。
聞けば良かったよね?忘れた。

ちょっとお高い店だと
ピーナツみたいなnutsが入ってるやつ。
ナシチャンプルなどにトッピングしてあるのは、
海老せんべいだよね?

うちの近くのスーパーに売ってるから
買って良く揚げてたけど

思ったより揚げ方が難しい。
適温じゃないと
ぶわーって広がらなかったり。
焦げたり。

さすが本場インドネシアで食べると
油っぽくなくてサクサクで
上手に揚げてあるね。(当たり前か?)

名古屋の喫茶店式なのか?
ドリンクにおやつがセットされてることに
安心感?ハッピー感?お馴染み感?を感じる。
インドネシアバリ島って
居心地がいいね。


とにかく
美味しい。
いつまでもサクサク食べ続けたくなるおやつでした。

byプリンママ


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by pudding-mama | 2017-07-25 16:49 | 2017バリ島