みかん入りマカロニサラダ!
マカロニサラダには、どんな具を加えますか?
昨日、材料が揃わなくてみかんと胡瓜だけ。
子供の頃、
みかんの缶詰が入ったマカロニサラダが大好きだった。
甘酸っぱくて。
大人になって
みかんの缶詰の大半が中国産と知り。
しかも、ちょっと怖い気がして
大好きなみかんの缶詰から遠く離れました。
だけど
みかんの入ったサラダが大好きで
今は、フレッシュなみかんをそのまま入れています。
この方が、余計な糖分も取らないし(シロップ)
体に優しいような気がしてお気に入り。
見た目も可愛いよね。
胡瓜は、今年最後の収穫!
たくさん食べました。
夏野菜とお別れです。
byプリンママ