ブルーベリーパンケーキでランチ♪
うちにあるブルーベリーの木は、とても優秀なんです。
毎年、たくさんの実をつけます。(毎年、豊作)
ブルーベリーの木は2本植えないと実がならないと聞きますが1本植えです。
小さな苗木を買って植えました。
今では2mを超える大きな木になりました。
ただ収穫は大変なんです。
ブルーベリー狩りなんてお洒落な感じではなく、想像よりハードです。
冷凍保存もしていますが、やはりフレッシュなまま食べたいですね。
Bisquick(アメリカ製パンケーキMIX)にフレッシュブルーベリーを焼きこみました。
しっかり太陽を浴びたブルーベリーって
とっても甘いんです。
贅沢な果物ですね。
ハワイで購入したお気に入りのバターナイフ♪
お皿の上がパッと明るくなるね。
可愛いです。
お気に入りのプルメリアを2輪飾ってみました。
彩りよく盛り付けたら
1人ランチでも楽しいね。
Happy!